建通新聞社

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金澤貴史氏(かなざわ・たかし氏=金澤建設専務取締役)

2017/1/19 東京

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 異業種の「菓子工房ビルドルセ」の営業を展開している。同じ町内の小さな洋菓子店が閉店するとの知らせを聞き、「東小金井で『黄金井パフ』の味を残したい」という思いで仲間が集まったプロジェクトだ。

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