2017/5/22 東京
厨房機器メーカーとして初めて社内に建築設計部を設立。建築設計部長として、すべての業務を1人で遂行する。 それまで厨房設計の業務は、建築設計業務終了後に行うのが常識だった。しかしそれは調理者目線ではない。
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