サガミチェーン　既存店の業態転換、改装を首都圏でも検討へ

2009/3/16 東京版 8面掲載記事より

　めん・和食レストランをチェーン展開するサガミチェーン（名古屋市守山区森孝１ノ１７０９）は、外食産業を取り巻く環境の悪化を受けて、比較的価格の安価な業態への転換、既存店のリニューアルを本格的に進める。既に中京地区にある和食レストラン「サガミ」３店舗を和食・めん類の「あいそ家」に転換。

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